WONDERFUL GIFT

MENGAPA KITA PERLU MENGETAHUI METABOLISME BAKTERI ?? Metabolisme bakteri perlu kita ketahui karena kita ingin mengetahui bagaimana menghambat atau menghentikan pertumbuhan bakteri dan bagaimana kita dapat mengontrol metabolisme mereka untuk memperpanjang waktu simpan dari produk makanan. Apa itu METABOLISME ?? Metabolisme dalam bahasa Yunani adalah metabole, yang berarti perubahan. Metabolisme merupakan keseluruhan proses reaksi kimia dalam sel untuk mempertahankan hidup. Ada 2 macam reaksi dalam metabolisme bakteri, yaitu katabolisme dan anabolisme.

Kata virus berasal dari bahasa latin yang berarti racun. Ilmu yang mempelajari tentang virus disebut virology. Menurut para ahli biologi, virus merupakan organisme peralihan antara makhluk hidup dan benda mati . Virus ini dapat digolongkan sebagai benda mati, karena tidak mempunyai protoplasma dan dapat dikristalkan. Sedangkan dapat digolongkan sebagai benda hidup, karena mempunyai kemampuan untuk  reproduksi (berkembang biak) walaupun hanya pada sel hidup, dan memiliki asam nukleat yaitu DNA atau RNA.  Ciri - Ciri Virus Virus mempunyai sifat-sifat yang membedakannya dari mikroorganisme yang lain, yaitu:

Apa itu Archaea ? Arkea  atau  archaea  ( bahasa Yunani :  αρχαία –  "yang tua" ), juga disebut  arkeobakteri , merupakan satu  divisi   organisme  hidup yang utama. Meskipun  filogeni  yang tepat masih tidak dapat dipastikan untuk kumpulan-kumpulan ini, Arkea,  Eukariota , dan  Bakteria  merupakan kelas yang termasuk  sistem tiga domain . Sama dengan bakteria, Arkea merupakan organisme yang tidak memiliki  nukleus , oleh sebab itu, Arkea termasuk  Prokariota . Awalnya, termasuk dalam  kerajaan   Monera . Arkea ber habitat  di lingkungan kotor, tetapi ditemukan bahwa arkea terdapat di setiap tempat. The three-domain system is  a biological classification introduced  by Carl Woese in 1990 

KLASIFIKASI UMUM MIKROORGANISME Belakangan, sistem Kingdom sempat dianggap basi, sehingga dibentuk sistem baru yang menambah urutan dan memiliki lebih sedikit jenis, yaitu Domain. Ada tiga jenis Domain, yaitu: Archaea (dari Archaebacteria) Bacteria (dari Eubacteria) Eukariota (termasuk fungi, hewan, tumbuhan, dan protista)

Menurut jenis bakteri, terdapat 2 jenis penyusun dinding sel bakteri, yaitu Murein dan Pseudomurein. Murein merupkan komponen utama dinding sel bakteri yang bersifat kaku dan bertanggungjawab untuk menjaga integritas sel serta menentukan bentuknya . Murein disebut juga dengan peptidoglikan. Peptidoglikan (murein) adalah polisakarida yang terdiri dari dua gula turunan yaitu asam-N-asetil glukosamin serta asam-N-asetil muramat yang dihubungkan ikatan β-1,4, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino l-alanin, d-alanin, d-asam glutamat, dan baik l-lisin atau asam diaminopimelik (DAP)-asam amino langka yang hanya ditemukan pada dinding sel prokariot.