Skip to main content

Posts

Showing posts from 2013

MENGENAL JENIS - JENIS PEMANIS BUATAN (Artificial Sweeteners)

Pemanis buatan yang pada mulanya hanya diproduksi untuk memenuhi kebutuhan pemanis bagi penderita diabetes melitus, kini produsen industri makanan dan minuman menggunakan pemanis buatan untuk meningkatkan cita rasa dan dapat mengurangi biaya produksi jika dibandingkan dengan menggunakan gula murni.  Pemanis buatan mempunya rasa 200 - 700 kali lebih manis dari gula biasa.. Pemanis buatan juga memiliki dampak bagi kesehatan kita bila dikonsumsi terus menerus. Berikut ini beberapa jenis pemanis buatan :

KLASIFIKASI PLASTIK

Plastik merupakan suatu bahan yang sering kali kita manfaatkan menjadi suatu barang ataupun alat yang sering kita gunakan. Banyak sekali barang - barang yang kita gunakan yang terbuat dari plastik, contohnya adalah kantong plastik, wadah untuk minum atau makan, pipa paralon ( PVC ), sikat gigi, gelas atau piring plastik, dan masih banyak lagi barang - barang yang terbuat dari plastik . 

Membandingkan Sel Prokariotik dan Eukariotik

SEL - sel merupakan dasar struktural dan fungsional dari setiap organisme. Sel organisme terdiri dari dua jenis yang berbeda : prokariotik dan eukariotik . Organisme dari domain Bakteria dan Archaea termasuk dalam sel prokariotik. Protista, fungi, hewan (animalia), dan tumbuhan (plantae) termasuk dalam sel eukariotik.

SIKLUS NITROGEN ( Nitrogen cycle )

Semua kehidupan memerlukan senyawa nitrogen, misalnya protein dan asam nukleat. 79% dari udara ini adalah merupakan gas nitrogen, ini merupakan penyedia nitrogen yang utama. Tetapi kebanyakan organisme tidak dapat memakai nitrogen dalam bentuk ini.Tanaman harus memperolaeh nitrogen dalam bentuk yang "tetap", yaitu, yang tergabung dalam senyawa, seperti:

Manfaat dan Penggunaan Bakteri dalam Industri

Bakteri memiliki banyak sifat yang sangat berguna dalam dunia industri. Keanekaragaman Kingdom Bakteri tercermin oleh beragam aplikasi bakteri sebagai tenaga kerja yang murah. Thiobacillus ferooxidans Bakteri dapat digunakan untuk menambang emas dan tidak hanya itu, penemuan bahwa Thiobacillus ferrooxidans dapat membersihkan emas yang terperangkap dalam batuan mineral menarik perhatian dari perusahaan - perusahaan pertambangan, dan mereka kini mengembangkan metode penerapan bakteri-bakteri tersebut dalam industri penambangan emas. Biomining mungkin menjadi metode penambangan di masa depan, dan peneliti sekarang mencoba untuk mengelola atau "momodifikasi" bakteri sehingga bakteri dapat dugunakan untuk mengumpulan bijih besi.

METABOLISME BAKTERI ( lanjutan )

ANABOLISME BAKTERI Metabolisme merujuk pada jumlah reaksi biokimia yang dibutuhkan untuk pembangkit energi dan penggunaan energi untuk mensintesis bahan sel dari molekul kecil di lingkungan. Oleh karena itu, metabolisme memiliki komponen yang menghasilkan energi, yang disebut katabolisme, dan energi-mengkonsumsi, komponen biosintesis, disebut anabolisme. Reaksi katabolik atau jalur menghasilkan energi seperti ATP, yang dapat digunakan dalam reaksi anabolik untuk membangun materi sel dari nutrisi dalam lingkungan. Hubungan antara katabolisme dan anabolisme diilustrasikan pada Gambar 1 di bawah ini.

METABOLISME BAKTERI

MENGAPA KITA PERLU MENGETAHUI METABOLISME BAKTERI ?? Metabolisme bakteri perlu kita ketahui karena kita ingin mengetahui bagaimana menghambat atau menghentikan pertumbuhan bakteri dan bagaimana kita dapat mengontrol metabolisme mereka untuk memperpanjang waktu simpan dari produk makanan. Apa itu METABOLISME ?? Metabolisme dalam bahasa Yunani adalah metabole, yang berarti perubahan. Metabolisme merupakan keseluruhan proses reaksi kimia dalam sel untuk mempertahankan hidup. Ada 2 macam reaksi dalam metabolisme bakteri, yaitu katabolisme dan anabolisme.

VIRUS - Ciri - ciri, Anatomi, Replikasi, dan Peranannya

Kata virus berasal dari bahasa latin yang berarti racun. Ilmu yang mempelajari tentang virus disebut virology. Menurut para ahli biologi, virus merupakan organisme peralihan antara makhluk hidup dan benda mati . Virus ini dapat digolongkan sebagai benda mati, karena tidak mempunyai protoplasma dan dapat dikristalkan. Sedangkan dapat digolongkan sebagai benda hidup, karena mempunyai kemampuan untuk  reproduksi (berkembang biak) walaupun hanya pada sel hidup, dan memiliki asam nukleat yaitu DNA atau RNA.  Ciri - Ciri Virus Virus mempunyai sifat-sifat yang membedakannya dari mikroorganisme yang lain, yaitu:

ARCHAEA

Apa itu Archaea ? Arkea  atau  archaea  ( bahasa Yunani :  αρχαία –  "yang tua" ), juga disebut  arkeobakteri , merupakan satu  divisi   organisme  hidup yang utama. Meskipun  filogeni  yang tepat masih tidak dapat dipastikan untuk kumpulan-kumpulan ini, Arkea,  Eukariota , dan  Bakteria  merupakan kelas yang termasuk  sistem tiga domain . Sama dengan bakteria, Arkea merupakan organisme yang tidak memiliki  nukleus , oleh sebab itu, Arkea termasuk  Prokariota . Awalnya, termasuk dalam  kerajaan   Monera . Arkea ber habitat  di lingkungan kotor, tetapi ditemukan bahwa arkea terdapat di setiap tempat. The three-domain system is  a biological classification introduced  by Carl Woese in 1990 

PROKARIOT dan EUKARIOT

KLASIFIKASI UMUM MIKROORGANISME Belakangan, sistem Kingdom sempat dianggap basi, sehingga dibentuk sistem baru yang menambah urutan dan memiliki lebih sedikit jenis, yaitu Domain. Ada tiga jenis Domain, yaitu: Archaea (dari Archaebacteria) Bacteria (dari Eubacteria) Eukariota (termasuk fungi, hewan, tumbuhan, dan protista)

DINDING SEL BAKTERI

Menurut jenis bakteri, terdapat 2 jenis penyusun dinding sel bakteri, yaitu Murein dan Pseudomurein. Murein merupkan komponen utama dinding sel bakteri yang bersifat kaku dan bertanggungjawab untuk menjaga integritas sel serta menentukan bentuknya . Murein disebut juga dengan peptidoglikan. Peptidoglikan (murein) adalah polisakarida yang terdiri dari dua gula turunan yaitu asam-N-asetil glukosamin serta asam-N-asetil muramat yang dihubungkan ikatan β-1,4, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino l-alanin, d-alanin, d-asam glutamat, dan baik l-lisin atau asam diaminopimelik (DAP)-asam amino langka yang hanya ditemukan pada dinding sel prokariot.